Kısa adı BUYSAD olan Bursa Yemek Sanayicileri Derneği, Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden biri olan Bursa’da endüstriyel yemek sektöründe faaliyet gösteren firmalar arasında dayanışmayı sağlayıp, iş birliğini geliştirerek sektörün gelişmesine katkı sunmak amacıyla 2003 yılında kuruldu.
Tekstil sektöründen sonra en fazla istihdam sağlayan iş kolu haline gelen Endüstriyel Yemek Sektörü, perakende gıda sektörü ile birlikte değerlendirildiğinde büyük bir ekonomik hacme ulaştı. BUYSAD olarak, insanların büyük bölümünün öğünlerini ev dışında tükettiğini göz önüne alarak, her geçen gün önemi daha da artan sektörümüzü, günün şartlarına adapte edebilmek ve güvenli gıda arzını sürekliliği alan bir anlayış ile ağlamak bir dizi faaliyet yürütmekteyiz. Yürüttüğümüz planlı faaliyetler ile sektörümüzü geleceğe de hazırlamak, ürünlerimizi maksimum gıda güvenliği, sıfır tolerans, sıfır risk anlayışı ile, tercihen pastörize edip son noktalara bu şekilde ulaştırmak hedefi ile çalışıyoruz.